《Drying Technology》由Taylor and Francis Ltd.出版社出版，是工程：化工领域的国际权威期刊。自1983年创刊以来，该刊始终致力于发表工程技术领域的原创性、前瞻性研究成果，尤其关注工程技术领域的理论、政策与实践。该刊被SCIE数据库收录，在JCR学科，按JIF指标学科分区学科“ENGINEERING, CHEMICAL”中位于Q3区；“ENGINEERING, MECHANICAL”中位于Q2区；按JCI指标学科分区学科“ENGINEERING, CHEMICAL”中位于Q2区；“ENGINEERING, MECHANICAL”中位于Q2区；中国科学院期刊分区为大类工程技术3区，小类工程：化工3区。此外，在CiteScore学科分类中，该刊在“General Chemical Engineering”小类中位列Q1区，排名59 / 273，显示出在工程：化工领域的突出影响力。
作为一本非开放获取期刊，《Drying Technology》2023年发文量在132篇，研究类论文占比为97.73%。期刊最新影响因子为2.7 ，CiteScore为7.4，学术影响力持续稳健。该刊面向全球研究者，为探讨工程：化工领域提供了高水平的学术交流平台。
