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Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris期刊
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Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris

SCIE

《Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris》创刊于2008年，是一本农林科学国际学术期刊，出版语言为English，年发文量106。预计审稿周期约 一般,3-8周 ，近三年曾被列入预警期刊名单。

中科院 3区
JCR Q2
Citescore 7.4
TOP期刊 否
ISSN: 1944-0049
出版地区: ENGLAND
E-ISSN: 1944-0057
出版周期: Monthly
出版商: Taylor and Francis Ltd.
创刊时间: 2008年
国际简称: FOOD ADDIT CONTAM A
出版语言: English
研究方向: CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
中文名称: 食品添加剂和污染物 A 部分-化学分析控制暴露和风险

Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris杂志简介

《Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris》由Taylor and Francis Ltd.出版社出版，是应用化学领域的国际权威期刊。自2008年创刊以来，该刊始终致力于发表农林科学领域的原创性、前瞻性研究成果，尤其关注农林科学领域的理论、政策与实践。该刊被SCIE数据库收录，在JCR学科，按JIF指标学科分区学科“CHEMISTRY, APPLIED”中位于Q2区；“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”中位于Q3区；“TOXICOLOGY”中位于Q3区；按JCI指标学科分区学科“CHEMISTRY, APPLIED”中位于Q2区；“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”中位于Q3区；“TOXICOLOGY”中位于Q3区；中国科学院期刊分区为大类农林科学3区，小类应用化学3区。此外，在CiteScore学科分类中，该刊在“Public Health, Environmental and Occupational Health”小类中位列Q1区，排名81 / 665，显示出在应用化学领域的突出影响力。

作为一本非开放获取期刊，《Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris》2023年发文量在106篇，研究类论文占比为91.51%。期刊最新影响因子为2.3 ，CiteScore为7.4，学术影响力持续稳健。该刊面向全球研究者，为探讨应用化学领域提供了高水平的学术交流平台。

WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 35 / 74

53.4%
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 99 / 173

43.1%
TOXICOLOGY SCIE Q3 71 / 106

33.5%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 33 / 74

56.08%
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 96 / 173

44.8%
TOXICOLOGY SCIE Q3 78 / 106

26.89%

CiteScore（2025年最新版）

CiteScore数据趋势图

  • CiteScore：7.4
  • SJR：0.513
  • SNIP：1.072
学科 分区 排名 百分位
大类：Medicine 小类：Public Health, Environmental and Occupational Health Q1 81 / 665

87%
大类：Medicine 小类：Food Science Q1 61 / 389

84%
大类：Medicine 小类：Toxicology Q1 26 / 133

80%
大类：Medicine 小类：Health, Toxicology and Mutagenesis Q1 32 / 148

78%
大类：Medicine 小类：General Chemistry Q1 89 / 408

78%

Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris中国科学院期刊分区

中国科学院期刊分区趋势图

中国科学院期刊分区 （2023年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
3区
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学
3区 3区 4区
否 否

中国科学院期刊分区 （2022年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
3区
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学
3区 3区 4区
否 否

中国科学院期刊分区 （2021年12月旧的升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
3区
CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学
3区 3区 4区
否 否

Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris高引用文章

  • Review of micro- and nanoplastic contamination in the food chain

    引用次数：43

  • Microplastics in coastal areas and seafood: implications for food safety

    引用次数：29

  • Contamination of table salts from Turkey with microplastics

    引用次数：25

  • Occurrence of pyrrolizidine alkaloids in animal- and plant-derived food: results of a survey across Europe

    引用次数：16

  • SERS detection of urea and ammonium sulfate adulterants in milk with coffee ring effect

    引用次数：15

  • Rapid detection of multiple organophosphorus pesticides (triazophos and parathion-methyl) residues in peach by SERS based on core-shell bimetallic Au@Ag NPs

    引用次数：14

  • Investigating microplastics bioaccumulation and biomagnification in seafood from the Persian Gulf: a threat to human health?

    引用次数：13

  • Ozone treatment to reduce deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEN) contamination in wheat bran and its impact on nutritional quality

    引用次数：13

  • Children's exposures to lead and cadmium: FDA total diet study 2014-16

    引用次数：12

  • Microplastic in bottled natural mineral water - literature review and considerations on exposure and risk assessment

    引用次数：12

Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris学术指标

年份 影响因子 年发文量 引文指标 自引率 CiteScore
2023 2.3 - 106 - 0.53 - 4.3 - 7.4 -
2022 2.9 - 146 - 0.6 - 6.9 - 6.2 -
2021 3.549 - 174 - 0.65 - 5.9 - 5.2 -
2020 3.057 - 205 - 0.67 - 6.5 - 4.4 -
2019 2.34 - 164 - 0.7 - 8.8 - 3.8 -
2018 2.17 - 224 - 0.73 - 12.7 - 3.7 -

国家/地区发文量

国家/地区 发文量
CHINA MAINLAND 106
USA 50
Italy 41
Spain 41
GERMANY (FED REP GER) 36
Belgium 34
South Korea 32
Turkey 32
Brazil 30
Switzerland 30

机构发文量统计

机构 发文量
US FOOD & DRUG ADMINISTRATION (FDA) 26
MINISTRY OF FOOD & DRUG SAFETY (MFDS) 17
UNIVERSITY OF MILAN 14
NESTLE SA 13
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES 12
NATIONAL VETERINARY INSTITUTE - NATIONAL RESEARCH INSTITUTE 12
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY 9
GHENT UNIVERSITY 9
HEALTH CANADA 9
TECHNICAL UNIVERSITY OF DENMARK 9
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