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Efsa Journal期刊
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Efsa Journal

SCIE

《Efsa Journal》创刊于2003年，是一本农林科学国际学术期刊，出版语言为English，年发文量501。预计审稿周期约 5 Weeks ，近三年曾被列入预警期刊名单。

中科院 3区
JCR Q2
Citescore 5.2
TOP期刊 否
ISSN: 1831-4732
出版地区: ITALY
E-ISSN: 1831-4732
出版周期: 12 issues/year
出版商: Wiley-Blackwell
创刊时间: 2003年
国际简称: EFSA J
出版语言: English
研究方向: Veterinary-Veterinary (miscellaneous)
中文名称: 欧洲食品安全局杂志

Efsa Journal杂志简介

《Efsa Journal》由Wiley-Blackwell出版社出版，是食品科技领域的国际权威期刊。自2003年创刊以来，该刊始终致力于发表农林科学领域的原创性、前瞻性研究成果，尤其关注农林科学领域的理论、政策与实践。该刊被SCIE数据库收录，在JCR学科，按JIF指标学科分区学科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”中位于Q2区；按JCI指标学科分区学科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”中位于Q2区；中国科学院期刊分区为大类农林科学3区，小类食品科技3区。此外，在CiteScore学科分类中，该刊在“Animal Science and Zoology”小类中位列Q1区，排名52 / 490，显示出在食品科技领域的突出影响力。

作为一本开放获取期刊，《Efsa Journal》2023年发文量在501篇，研究类论文占比为94.41%。期刊最新影响因子为3.3 ，CiteScore为5.2，学术影响力持续稳健。该刊面向全球研究者，为探讨食品科技领域提供了高水平的学术交流平台。

WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 66 / 173

62.1%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 82 / 173

52.89%

CiteScore（2025年最新版）

CiteScore数据趋势图

  • CiteScore：5.2
  • SJR：0.889
  • SNIP：1.532
学科 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Animal Science and Zoology Q1 52 / 490

89%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Veterinary (miscellaneous) Q1 6 / 35

84%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Plant Science Q1 108 / 516

79%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Parasitology Q2 22 / 79

72%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q2 126 / 389

67%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Microbiology Q3 98 / 182

46%

Efsa Journal中国科学院期刊分区

中国科学院期刊分区趋势图

中国科学院期刊分区 （2023年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
3区
否 否

中国科学院期刊分区 （2022年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区
否 否

中国科学院期刊分区 （2021年12月旧的升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
3区
否 否

Efsa Journal高引用文章

  • The European Union One Health 2018 Zoonoses Report

    引用次数：103

  • The European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food-borne outbreaks in 2017

    引用次数：100

  • Guidance on the characterisation of microorganisms used as feed additives or as production organisms

    引用次数：83

  • Risk to human health related to the presence of perfluorooctane sulfonic acid and perfluorooctanoic acid in food

    引用次数：81

  • Use of EFSA Pesticide Residue Intake Model (EFSA PRIMo revision 3)

    引用次数：74

  • The European Union summary report on antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2017

    引用次数：58

  • Guidance on the assessment of the efficacy of feed additives

    引用次数：52

  • The European Union summary report on antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2016

    引用次数：50

  • Guidance on risk assessment of the application of nanoscience and nanotechnologies in the food and feed chain: Part human and animal health

    引用次数：46

  • Listeria monocytogenes contamination of ready-to-eat foods and the risk for human health in the EU

    引用次数：46

Efsa Journal学术指标

年份 影响因子 年发文量 引文指标 自引率 CiteScore
2023 3.3 - 501 - 0.6 - 24.2 - 5.2 -
2022 3.3 - 559 - 0.68 - 21.2 - 5.1 -
2021 3.48 - 424 - 0.66 - 19.8 - 5.7 -
2020 3.336 - 419 - 0.65 - 26.3 - 3.9 -
2019 2.74 - 365 - 0.67 - 30.9 - 2.4 -
2018 0 - 0 - 0.76 - 0 - 0.4 -

国家/地区发文量

国家/地区 发文量
Italy 22
England 16
GERMANY (FED REP GER) 14
Netherlands 9
USA 9
Denmark 8
Spain 7
Canada 6
France 5
Sweden 5

机构发文量统计

机构 发文量
EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY 13
FEDERAL INSTITUTE FOR RISK ASSESSMENT 12
TECHNICAL UNIVERSITY OF DENMARK 5
NETHERLANDS NATIONAL INSTITUTE FOR PUBLIC HEALTH & THE ENVIRONMENT 4
EFSA PANEL FOOD CONTACT MAT ENZYMES FLAVOURINGS & 3
MICHIGAN STATE UNIVERSITY 3
ANIM & PLANT HLTH AGCY 2
FOOD STAND AGCY 2
FOOD STAND AGCY FSA 2
MAASTRICHT UNIVERSITY 2
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